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义乌小说网 > 穿越小说 > 穿越小厨师作者:十日十月	书号:28859 时间:2017/7/15 字数:3629
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林忘在那周围转了一会，见客量大，整条街卖什么的都有，也有不少吃食的店，像是包子铺、香糖铺、糕点果子铺，卖炒菜酒水的饭店也有，林忘挑了一家吃了一顿，味道不错，却没什么特色。然后他又打听了下附近的房租，得知都是二十两上下，有的签约年头长，稍微便宜些，便知那王小幺没有欺他。　　林忘回到了家，越想那处地方越喜欢，主要是地段热闹，又挨着夜市，晚上可延到老晚才关门，至此，林忘已经决定就要那门面了。　　定下来要那间，林忘又想了想杂七杂八，比如后卖什么吃食，装修成什么样的，店名取什么，糟糟的，倒是冒出了几个点子。　　林忘又从罐子里拿出了一锭银子，想后采买，开销不少，总不好用十两银子出手，不如去兑换成散银，行走也方便，于是这就揣上了一锭银子，出门直奔倾银铺里。　　这倾银铺专为顾客将大锭分成小锭或将碎银镕成大锭，买卖虽看着不起眼，但却是日常百姓不可少的，羊女街的最头了有一家老字号，在虞城就有不少分店。　　林忘走了一会，进了那倾银铺，铺中的银匠正给一客人用天平秤散银，一看就知这个是要把散银镕成大锭。　　银匠见林忘进来，这就又唤了一个人出来，后出来的是个略微上岁数的中年人，见了林忘先问声好，然后等着林忘开口。　　“劳驾，我要把一锭十两的银子分成一两的碎银。” 　　不管你说手里的是多重银钱，这银匠不可能不称一称，那中年人闻言正要去够一旁的天平，林忘这时从怀里摸出了那锭银子递了过去，那中年人拿起来颠倒看了眼，笑着又把天平推回了原处，嘴上说：“小哥，稍等。” 　　林忘看见了对方的动作，奇怪道：“掌柜的，你不称一称吗？” 　　那人拿着银子晃了晃：“这是从我们铺子里出来的十两锭，不用称，我摸一摸就知道没动过手脚。” 　　林忘奇道：“你光是摸摸就能摸出是自家铺子里出来的？” 　　对方笑着摇了摇头，将银子倒着给林忘看一眼：“小哥你看，这有个标记，这是我们铺子的标记，我一看就认得了。” 　　林忘一看还真是，银子底部有一个很小的长方形标记，也不知是花纹还是字，他之前光顾正着摸，也没倒过来看一看，不曾留意。　　那中年人进了后面的屋子，等了一会就出来了，他将一锭银子倾成一两的水丝小锭，共十枚，先拿来天平称一称，让林忘过目，林忘见砝码相符，这就收下了银子，单独拿了散钱给了火钱。　　林忘回来的时候，又好好逛了趟市集，看了看蔬菜种类，顺便问了价钱。　　回到家后，林忘有点兴奋，从灶膛里捡了烧黑的木，在草纸上写起了菜谱，心中合了个成本价，又先标明售价，当然，这只是第一步暂定，以后还会有所变动，写了几个，发现也无甚特色，林忘又把木丢开，愁眉苦脸地自言自语：“太复杂的菜又忙不过来，即便是以后能请吴大他们帮着端茶端菜，却是仍没人记账，看来横竖还是要雇个人。” 　　林忘坐在凳上踮着脚，手里把玩着木，不一会，就将几手指染黑，他也不在意，捻着手指越抹越多，最后半个手掌都是黑乎乎的了：“不若想点省事的又有特色的吃食西餐、快餐、韩国料理、烤、涮锅！” 　　“嘿，涮锅！”林忘身子猛地一动，股下的凳子跟着嘎吱嘎吱狠狠晃悠了一下，他两眼放光：“先吃后涮，煲仔，又有特色又省事。” 　　林忘站起来，围着屋子转了两圈，越想越觉得自己的注意好，后来又一股坐回凳上，脏手攥着木，刷刷刷地在纸上写着，不知不觉间写到了天黑，桌子上铺了草纸，上面都是歪扭扭的像蚯蚓一般的字，一般人还真看不出写的是什么。　　因林忘将吃食铺子的特色想了出来，所以他心情极好，晚上自己擀了碗面条吃，等再晚点去夜市摆摊，也始终挂着笑。　　第二天，林忘揣上钱早早地去牙行找王小幺，王小幺惯会看人脸色，昨天走的时候就猜到林忘有七八成会要下这件门店，是以一早就已经等着了。　　若是一般牙郎，这会该故意打趣林忘来的早，以凸显那门面好，或许还能从中多要几个中间钱，王小幺为人比较实诚，也没多说，只普普通通问了声好：“林小哥，早上好。” 　　林忘也问了声好，就说：“我昨天想了想，那门面确实不错，今个就打算定下来了。” 　　“好嘞，我就说那个门面好，林小哥你肯定满意，正好今天杨小哥在家，咱们这就去那将契约签了。” 　　俩人出了王小幺的店，往高杨食肆走去，王小幺急着赚这笔中间钱，林忘急着早点租下房子就开始准备，俩人走的比昨天还快，不到半个小时，就到了，那门店仍旧关着门。　　王小幺走到门口，当当当敲起了门，这楼房是木制建筑，不一会，就听里面传来咚咚咚下楼的声音，又隔了片刻，只听里面有个软绵绵的声音问：“是谁？” 　　“杨小哥是我，王小幺，我带个人要来租你家的门面。” 　　门后边传来门闩的声音，而后吱呀一声，门扉开开了，先从门后探出一张巴掌大的惨白的脸，然后见一个身穿孝衣的小哥将门拉开，出了身子，这小哥也就三十上下，模样生的干净，兼之白衣白簪，观之很是不俗。　　王小幺给两人介绍，林忘和对方互相见了礼，之后杨小哥就给王小幺和林忘都请进了屋。　　屋中有一股烧香的气味，桌椅板凳规整地摆放着，尽头是个高柜台，杨小哥放下三张凳子，又找了条布巾掸了掸土，请两人坐下，他也坐下，耷拉着眼睛，却一直不开口。　　林忘也不知该说什么，看了眼杨小哥，看了眼王小幺。　　“杨小哥，这位林小哥看上了你家门面，想租下来。” 　　因王小幺没带林忘来这店里看过，所以杨小哥以为今天谈不妥，只是先看看来，他因丧夫心中难过，正不愿见客，于是开门见山道：“价钱我之前也说过了，二十两最多让一贯，再少就没得谈了。” 　　王小幺看了眼林忘，那意思是你看价钱和我说的一样，然后他又看向杨小哥，说：“价钱我已跟他说了，他认可这个钱，昨天你没在家，我带他看的隔壁的规模，今天他想看看二楼三楼，若没有什么不妥，就签契约了。” 　　杨小哥面讶异，又打量了一遍林忘，似乎想不到浑身连件首饰的林忘能一口气掏出这些银子，但他话不多，这就站起了身，让了一让：“那就随我上楼看看吧。” 　　三人上楼，大致地看了一遍，原来这楼房每层都有三间房，杨小哥一家原先将二楼堆放杂物，三楼敞亮，用来住人，他们上去的时候，他的两个儿子正坐在屋中说话了，两个孩子年纪都不大，穿着一身孝，稍大的那个眼圈红红，小的那个傻呆呆的，一脸茫然。　　三人重回到一楼，王小幺和杨小哥一起看着林忘，前者问：“林小哥看的如何？今个可能签了契约？” 　　林忘没回答，反问了个别的：“你店里还有桌椅板凳、锅碗瓢盆等一些东西，你们搬走可把这些东西带走？” 　　杨小哥楞了一下，说：“这些东西我也不好搬走，小哥你若是需要，随便折点钱就行。” 　　林忘点头：“正好我也用得上，你看折多钱？” 　　杨小哥的脸上总算出笑意，他想了想，说：“你也看见了我厨房的东西多，桌椅板凳也是年前新换的一批” 　　说到这，杨小哥似乎想起了什么，刚刚的那点笑意也不见了，眼睛里甚至泛起了泪光，他低头拭了一下接着说：“这些折个一贯钱。” 　　林忘不着痕迹地晃了晃身下的凳子，见果然结实，桌椅也确实如他所说不算很旧，又在心中盘算了下，这家店原本就是卖吃食的，锅碗瓢盆都十分齐全，若是要重新置办，就不止一贯钱了，于是他点点头：“行，你一楼的这些东西一贯钱都折于我，就算是我的了，一会在契约里写明。” 　　双方又商讨了细节，约定五天后杨小哥一家搬走。王小幺取出两张素纸，举笔写道：　　癸卯年六月十，虞城火树街住人高门杨采金，因欠负广深，入不敷出，今将火树街一栋三层楼房租与林忘，为期一年，租金十九两一贯，另将一楼门店家具杂物折一贯钱与林忘，共计二十两，今立契约文书二纸，各收一纸为照，用为后凭，立书人王小幺。　　林忘和杨小哥先后看了遍，没想到这杨小哥也是识字会写的，林忘这就拿出了钱，杨小哥到底经营店面多时，接过钱来直接翻过来看后面，见有那个标记，就知这银钱出自老字号的倾银铺，一锭是足足重的十两纹银，也就不再称重。　　之后三人各自画押，又用印泥印了手印，林忘和杨小哥每人收了一纸，这契约算是签成了。　　签成后，林忘反而没这么兴奋了，他和王小幺从店里出来，又回到了王小幺的店，林忘问了中间费，给了他五百钱。

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