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义乌小说网 > 都市小说 > 异能刑警  作者:蛇舞清风 书号:35918  时间:2017/7/26  字数:2427 
上一章   第四十五章 试探(1)    下一章 ( → )
主人亲自沏茶,则是对客人的最佳礼貌。

  茶具要清洁,茶杯内外不能有丝毫污垢,即使洗涤过的茶具,沏茶前最好也要当着客人的面用清水涤,以示尊重。尽管小云端来的茶具已经很干净,她还是进行了清洗,这也是茶道的一个必备程序。

  王风静静地坐在沙发上,看着倪悄稳稳地开始“洗茶”“沏茶”

  杯子晶莹如玉,在灯光下闪动着异彩,杯子的泽映衬着女子洁白的小手,相映成辉。也使得她整个人生出一层朦朦胧胧的光晕,透着柔美的气息。虽然对茶道没有研究,但王风却能从她的动作上,感到她在这门技艺上是下了一番工夫的。

  在柔和的灯光照下,她的神情是那么的专注,姿势优雅,给人一种赏心悦目的感觉。

  王风微闭双目,只留一线隙,却也能完整地看清她细微的动作,她的眼瞳里闪动着冲茶时水柱的光线。那浅绿色水留下一条淡淡的残影,冒着热气,在王风的脑际里稍作停留,但也只是瞬间的映像而已。

  茶杯内便闪耀着心跳一般的泽,声音在耳中形成回响,清脆,连贯。

  她沏的茶应该是西湖龙井,这本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于Z省杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。

  “龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

  倪悄冲泡龙井选用的是玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一,,上下沉浮,汤明绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。

  她将沏好的茶先端到王风的面前,水汽开始升腾。

  因为倪悄用的是玻璃茶杯沏的茶,并且没有加盖。茶香弥漫起来,沏茶的动作,如行云水般自然畅,一切动作完毕后,她静静地端坐在那里。那一刻,她仿佛如圣女一样端庄娴雅,美不可方物。

  “倪叔先请。”王风从方才入静中清醒过来,从倪悄的纤纤玉手中,接过茶杯并忙将茶杯恭恭敬敬地端给倪老,虽然自己是客人,但自己却是晚辈,尽管是第一次到她家来,但这也是一种最基本的礼貌,礼让长者,是华夏民族几千年来的优良传统,也是做人的根本。

  这让王风想起老家的那些人那些事,在北方苦寒之地生活的人们,到了冬天,家里来了客人,主人会沏上热气腾腾的红茶,来款待客人。

  杯子用的就是那种农家常用的普通的白瓷杯,掀开盖子,一股浓浓的茶香四散飘溢,让人难以忘怀。先是给长者敬茶,然后是按辈分来上茶。

  大家坐在火炕上,谈论着乡情。

  窗外,飘着雪花。

  师父也爱喝红茶,他的白瓷壶里的水是不断的。他习惯于站在窗前,捧着一本古卷,在认真地看,并给王风讲一些他游历时发生的趣事,可谓其乐融融。

  收回神思,因为倪老开始给王风讲起了茶道来了。

  “何为道?”倪老问王风。

  “道是道教的最高教理,一切道经无不宣称以道为根本信仰,道的概念由秋战国时期的老子提出。老子认为,道是先天地万物而生的宇宙本体。《道德经》25章中说:‘有物混成,先天地生。寂兮寥兮,独立而不改,周行而不殆,可以为天下母。吾不知其名,强名曰道’。在第一章中又说:‘道可道,非常道’。老子认为大道无形,不可以言说。”

  “说得好,任何事情上升为‘道’,就立即变得非常神圣、非常严肃了。就拿简单的一个茶来说,国人只是笼统的称之为‘茶文化’或‘茶艺’,而不敢奢谈‘茶道’。‘艺’是制茶、烹茶、品茶的一个过程,就像刚刚悄儿所做的。而‘道’则是在这个过程中所贯彻的精神,它是一种以茶为媒的礼仪,通过沏茶、赏茶、饮茶,既能够修身养,又能够增进友谊。我看你有瞬间的沉入其中,是不是有所感悟?”倪老轻轻地了一小口茶,细细地品位着,一副享受的样子。“喝茶能静心、静神,有助于陶冶情、去除杂念,这与提倡‘清静、恬澹’的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的‘内省修行’思想。以茶可行道,以茶可雅志。”

  “是的。”王风回道。

  “茶既人生,还是清静无为的好啊。看你刚才入静的样子,功夫似乎很深了,这应该跟与你自幼学道有关,有了根基与没有根基是有极大差距的。在这一点上,茶道与道法是相通的。听说你师父的道法很深,而且他正在求证大道。过段时间我想去拜访一下你师父,不知可不可以?”老人凝视着王风,认真地说道。

  倪悄从他们论道开始,就借机坐回到王风的身边,听到父亲称赞王风,是什么道不道的都没关系,重要的是他们俩人很谈得来,一颗心已完全牵挂在王风的身上,听到这儿,心里自是万分高兴。更见父亲还要去见王风的师父,柔的小手就立即在王风胳膊上加重了一点力气,意思是让他快点回答。

  “可以,师父的性格虽然很闲散,但他却是十分重情的人。”

  “那就说定了,来,喝茶。”倪老看了冲王风点头,示意喝茶。

  “好的。”王风应道。

  倪老端起杯来,品了一小口,极为享受地闭着眼睛,回味着茶的芳香味道,然后,忽然睁开微闭的眼睛,轻轻地点了点头,说道:“说起来也很有意思,古人最早发现野生茶树时,是采集鲜叶,是准备将它作为蔬菜来食用的,呵呵。那时候,生产力落后,当然也没有什么特别的器皿,也就谈不上什么烹饮方法了,其基本的方法与煮饭莱相同,在锅中烹煮成羹汤而食,烹饮方法和器皿很简单。后来人们的生活水平提高了,形成有闲阶级,饮酒喝茶都有了很大的发展,对器具也有了新的要求,从而出现了专用于茶的贮茶、煮茶和饮茶的器具。”
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